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Un répertoire évolutif …
Actualisé le 6 Juillet 2010 par Jean-Philippe Vermette

Ce répertoire électronique regroupe les initiatives québécoises en matière d’éducation relative à l’éco-alimentation.  Nous avons également répertorié quelques initiatives de portée internationale. Cinq types d’initiatives ont été considérés :

Ces initiatives peuvent être classées en trois catégories :

Catégorie A : les initiatives dont la mission (ou les objectifs) intègre(nt) explicitement et de façon relativement importante une préoccupation d’éducation relative à l’éco-alimentation; les thèmes croisés de l’alimentation, de l’environnement et de l’éducation y apparaissent clairement.

Catégorie B : les initiatives dont la mission (ou les objectifs) intègre(nt) plus ou moins explicitement et de façon plus restreinte une préoccupation d’éducation relative à l’éco-alimentation.    

Catégorie C : les initiatives en matière d’environnement ou d’alimentation ou de santé qui apparemment (avant vérification) n’intègrent pas ou peu de préoccupations d’éducation relative à l’éco-alimentation, mais dont la nature des activités nous porte à croire qu’elles pourraient éventuellement le faire.

La constitution de ce répertoire est essentiellement basée sur une recherche par Internet et sur l’exploitation de listes existantes d’organismes et d’entreprises liés au domaine de l’éducation relative à l’éco-alimentation.

Nous sommes conscientes que ce type de recherche documentaire comporte des limites en termes d’exhaustivité et de fiabilité de l’information. Nous complétons actuellement cette première approche par une démarche d’enquête auprès des organismes et des entreprises afin de vérifier et de compléter nos premières informations.

En effet, ce répertoire est un projet évolutif. Nous souhaitons le développer au fil du temps, grâce à la collaboration des acteurs du milieu. N’hésitez pas à nous rejoindre pour valider, infirmer ou ajouter toute information relative à ce répertoire. Ce site WEB offre un espace commun pouvant contribuer au développement du champ de l’éducation relative à l’éco-alimentation.

La constitution de ce répertoire nous a permis d’entreprendre une deuxième phase de recherche, qui consiste à mener une enquête auprès des organismes et entreprises afin de mieux connaître leurs initiatives et de cerner les enjeux qui sont associés à leur mission éducative en matière d’éco-alimentation.

 

 

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